勵精圖治，厚德載物，始創于1992年的碰碰涼企業歷經三十余載的穩健發展，迄今為止已發展成為擁有總投資規模8,000萬元人民幣的沈陽生產基地，年產能達10,000噸；總投資規模200,000,000元人民幣的嘉興生產基地，年產能達20,000噸；專業服務于擁有中國戰略的、跨省級連鎖、單體巨型差異化客戶的KA（大客戶）事業部；旗下擁有米開朗、帕普拉朵、魅力莎、雅蜜、美特好等系列產品的碰碰涼銷售事業部及米開朗銷售事業部兩大面向不同渠道系統的銷售事業部；覆蓋全國各省份總計300余家門店的碰碰涼連鎖事業部；以經營世界頂級手工冰激凌Gelato為主營產品，全國總計150余家門店的蒂娜朵拉事業部；實現通達全國各地300余個多級冷鏈分倉的沈陽商貿事業部；世界上唯一一個客觀記載了4000年冰淇淋文化及歷史的國內首個、規模最大的冰淇淋博物館。
　　
　　九大事業部合縱連橫，真正意義上實現了冰淇淋從研發到生產，從定制到銷售，從產品到品牌的全鏈路、全場景發展戰略。迄今為止，已為全國乃至世界的消費者生產并售賣了累計約61.2億個冰淇淋球。為冰淇淋行業這一甜蜜事業的發展貢獻了卓越的力量。 企業始終圍繞著消費者的需求，持續不斷的通過與國際頂級的意大利Fabbri、美國凱惠公司及國內首屈一指的上海嶸耀等三大國內外頂級研發中心，為消費者帶來更加天然化、國際化、屬地化的冰淇淋產品，于2013年重磅推出、全球首創的“不加一滴水的冰淇淋”，問世至今仍然持續的收獲著消費者的喜愛，并成為 企業的拳頭產品，收獲了業界的爭相效仿和一致好評。
　　
　　同年， 企業又運籌帷幄了另一劃時代的戰略舉措，通同歷時七年對世界頂級冰淇淋的潛心探索，歷經七個月的合作談判，通過七次中意兩國的往來互訪，最終達成了與被意大利總統和總理共同授予“騎士勛章”的皮埃羅·米開朗先生的合作，把世界最頂級的Gelato意大利手工冰淇淋的先進生產工藝和經營理念帶到了中國，使碰碰涼企業一舉成為國內唯一一家同時擁有ice cream和Gelato兩大領先級且獨有的生產技術的企業 企業。
　　
　　前路迢迢，初心守恒，碰碰涼企業始終鐫刻著 企業使命，秉承著 企業愿景，堅定的踐行著 企業中期發展戰略，擁抱甜蜜、一路前行！